咖哩炒面
经昨天咖哩鸡出炉后,还想吃辣的食物。既然还有剩余的咖哩鸡,所以就利用咖哩汁炒面条。

配料还算普通,西芹,香肠肉,鸡蛋和咖哩鸡。
看上去,还不错,而且咖哩的味道够浓。
今天心血来潮,煮了一窝咖哩鸡。由于之前看过了煮咖哩鸡的食谱,大慨知道如何了。


先把马铃薯和洋葱切成块状。右图:准备了八只小鸡腿。
在一番努力后,咖哩鸡煮好了。

你肯定在想问:味道如何呢?
老实说,失败!
老婆试了一口后,就说:”不好吃!“.
嗯,到底失败在那个步骤呢?
不是鸡肉调味不够,还是咖哩粉的问题?
没关系,下次再试。
今天是农历初七,也俗称为 “人日”. 顾名思义,人日即是人的生日。
何解初七是全人类的生日呢?
根据《占书》记载,指出由初一开始,上天创造万物的次序是: ” 一鸡二狗,三猪四羊,五牛六马,七人八榖,所以初七便是人日。
祝大家,生日快乐。
Sawadee
今天下午刚从天使之都 – 曼谷 回到新加坡,以结束这8 天的微笑之旅。
整个行程真的令我感受到好客及友善的泰国人。在八天的行程里,经历了酸甜苦辣的感觉,
酸 – 走到脚都酸了
甜 – 和爱人一起旅游的感觉是甜的
苦 – 我竟然还病了,在旅游时吃药是很苦的
辣 – 泰国的真宗 Tom Yan Kung 真的超级辣
一些总结:
住了三间酒店
走了好几十里的路
坐了各种交通工具,飞机,船,轻快铁,车
吃了各类街边美食
看了各地的景点
买了不少的东西
(照片正在整理中,有兴趣的,请留意 Travelouge 栏)
Good Morning,Krung Thep* !
今天是我们在曼谷的最后一天,我也像往日那样的下楼去买豆浆和油条当早餐。卖豆浆和油条的摊位是为泰国华裔妇女,懂得少许中文。一包豆浆加两个油条才卖10泰铢,简直是便宜极了。
我们的回航班机CX 713是中午12:00, 从酒店到曼谷国际机场需要45分钟的车程,所以在九点多钟就提前办理退房手续,然后搭的士直奔机场。抵达曼谷国际机场后,轻轻松松的办理登机手续,在机场内再逛了一阵子,才上飞机就此向曼谷告别了。从曼谷飞回新加坡的班机上可说是座无虚席。其实这班机的航线是从香港起航,经过曼谷才前往新加坡的。
(More …)
清晨醒来打开窗帘, 窗外湄南河景一目了然,河上的船只繁忙的来来往往。两旁的高楼大厦在晨光的照耀下,象镀上一层金箔,原来湄南河旁也有好看的一幕。早起的我,精神饱满,就下楼去买当地华人爱吃的早餐,豆浆,油条和烤面包。烤面包的做法是将烤热的面包抹上面包油,再洒点糖和淋上炼奶,再把面包烤热,以让面包油,糖及炼奶溶在一起。吃起来非常可口,香甜的面包油留在嘴边上的感觉很棒。
今天我们並沒有太多的计划,所以在简单的早餐后,我觉定再次的畅游湄南河(Chao Phraya River)。在酒店的柜台洵问一些资料后,就往酒店旁的Tha River City 码头走去。在码头打听一番后,知道有湄南河游船(Chao Phraya Tourist Boat)的服务。这游船是沿者Chao Phraya River 航行,在十个主要码头上让游客随意的上落,以方便通往邻近的景点。
在熟睡一整晚后,我整个人也精神许多了。感觉到自己已经完全病愈,可以再次的出去冲刺逛街了。
由于昨天没逛Chatuchak 周末市场多久,因病而返酒店休息,心里觉得有点不够尽兴的感觉,所以决定再次重访Chatuchak周末市场。我们先从服饰区进入,眼前各类的服饰,有如:牛仔裤衫,军装,富有民族色彩的泰国服饰,二手衣,潮流的,复古的,款式大胆创新的也有,有牌无牌的都能找到。老婆就在此地买了好几件漂亮的衣服。
今早起来,感觉上身体已经好多了。
有人说,来曼谷就一定要来Chatuchak Weekend Market 参观购物,因为这里几乎无人不晓。我们先乘坐酒店提供的免费专车去 Chong Nonsi BTS 站,在那里卖票搭空快铁去 Mo Chit BTS 站。名为周末市场,当然只在星期六和星期日营业的。最好是在早上开始逛,因为下午太阳烈日当空,加上人潮会越来越多,很容易出现人挤人的场面。