快熟面 Review – KOKA 辣味星洲炒面
快熟面已经是大家平时少不了的主食之一。相信大家也吃过不少的快熟面，Maggi, Cintan, 康師傅，Nissin，出前一丁，明星，巨星等类的。单单口味也有很多种，如：炒面，干捞，咖哩，Asam Laksa, 酸辣汤，鸡汤，韩国酸菜，日本拉面等的。
KOKA 快熟面是出产来自新加坡的达辉食品。KOKA无味精快熟面的口味很多种，鸡汤，鲍鱼，东炎，炒面，PEPPER CRAB，海鲜等的。KOKA无味精快熟面的价格不算便宜，在超市里卖5包 85克KOKA快熟面的价格是S$2.00, 比起其他牌子快熟面要贵过一倍。可能是不加味精，no preservatives, no artificial colouring的原因吧。
在包装上，KOKA无味精快熟面的形象做的不错，给消费者一种高素质的感觉。而且还是迎合新加坡口味的快熟面，如：星洲炒面，PEPPER CRAB是本地人爱吃的美食之一。我煮快熟面基本上，都喜欢加一些材料，让快熟面看起来更美味和更有營養。今次我是加入包菜，鱼片，fish cake，蘑菇和鸡蛋。当面条和所有的材料都煮熟后，把水沥干，加入KOKA调味料。
把小包的KOKA调味料和植物油倒进锅里，看起来还满多的。由于是带辣味的星洲炒面 Spicy Singapore Fried Noodle，所以调味料是含有咖哩粉。把调味料搅拌均匀后，倒入盘子就可上桌了。
配上煎好的鸡蛋，卖相还不错吧~
没有MSG的调味料，面条的味道也不错。没有像普通快熟面调味料那般咸，吃后不会有很口渴的感觉。至于辣味方面，我觉得适合一般人耐辣的程度。虽然KOKA面条有点细小，但却不会很软。我喜欢吃“有咬劲”的面条，KOKA面条在这方面有待加强。
总结: 我给于KOKA辣味星洲炒面7/10分。
要是5包85克的KOKA快熟面价格能降到S$1.80，加上达辉食品若能研究出更有Q感的面条，KOKA快熟面可说是最佳的选择之一。
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方便面的数据
uzyn 11:27 pm on September 3, 2006 Permalink
I have a packet lying around coincidentally and couldn’t resist but to cook it immediately after seeing this entry.
hanneng 1:00 am on September 4, 2006 Permalink
hi uzyn, thanks for your visit & comment.
so how was your KOKA supper?
eric 3:22 am on September 4, 2006 Permalink
哇哈哈,不愧是韩食神
快熟面也有review哦?
佩服佩服~
我很久没有吃mee goreng了~饿~
yenjai.net 9:15 am on September 4, 2006 Permalink
看来还真不错
和普通的快熟面的确不一